Dinsdag soepdag

Elke dinsdag maken de leerlingen in onze VSO keuken soep. Bouillon maken. Groenten snijden. Soep er van maken. Ook wordt er nog een hapje gemaakt voor bij de soep.  Ze moeten het restaurant en het buffet inrichten. Om 12 uur komen dan de eerste gasten.

Gisteren hebben ze een heerlijke soep gemaakt met geroosterde groenten en voor er bij een mozzarella hapje.